מכונת בשר כבוש אוטומטית / ואקום
מרינדת בשר/במכונת בשר
מיכל בשר ואקום מיועד להכניס את הבשר\הדג המעובדים לחבית ואקום כדי ללוש, לעסות ולגלגל. יכול לשפר את מהירות ספיגת המלח והתיבול, ולשמור על לחות הבשר מקסימלית.
מיכל בשר ואקום מוציא אוויר מבשר באמצעות שאיבה, כדי שלא תהיה התפשטות תרמית בתהליך החום. משפר את המראה, והרכות של הבשר.
מיכל בשר ואקום זה יכולה לספוג את המלח ושאר התיבול בצורה אחידה.
מכונת מיכל בשר ואקום מיוצרת מנירוסטה, באיכות גבוהה.
מספקים מכונת מיכל ואקום בקיבולת של 50 ליטר ועד 3600 ליטר, וגם בהתאמה לצרכי הלקוחות.
אנא בחר את המכונה הנכונה בהתאם לצרכים שלך.